Тестомесилка ТЛ-2

Тестомесилка ТЛ-2 предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.

Устройство и принцип работы

Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами.

Состав

Тестомесилка состоит из следующих составных частей:

• дежи (цилиндрического стакана),
• месильной головки, привода,  
• панели уп­равления,
• электропанели,
• корпуса.

Для замера необходимого количества воды в комплект поставки тестомесилки ТЛ-2 входит мерный цилиндр на 25 мл.

Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана из небьющегося пластика вместимостью 250 см3. Она устанавливается в полость месильной головки и фиксируется байонетным зажимом. Месильная головка снабжена блокирующим устройством, исключающим запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже.

Преимущества

• Низкий уровень шума в сравнении с аналогами;
• Стакан выполен из небьющегося пластика;
• Отсутствие вибрации;
• Светодиодный индикатор работы прибора;
• Комплектуется Гостированным мерным цилиндром на 25 мл для дозирования воды и объема навесок.